Lezzetin Yeni Adresi Hüseyin Usta
Forum Bornova karşısında yer alan Balık Pişiricisi Hüseyin Usta, yılların deneyimiyle İzmir'in eşsiz deniz ürünlerini müşterilerine sunuyor.
3 yıl önce Forum Bornova Tat Mahal'de açtığı restoranla balık keyfini geniş kitlelerle buluşturan Hüseyin Usta şimdi de alkolsüz bir mekan arayışında olan müşterileri için yine Forum Bornova'da açtığı şubeyle, şehir merkezinde bu keyfi veren tek restoran olma özelliği taşıyor.
Her balığın bir pişirme usulü olduğunu ve mevsiminde tutulan balığın en lezzetlisi olduğunu dile getiren Hüseyin Aydoğdu, özellikle dil şiş, kalamar ve salatalarının çok beğenildiğini kaydetti.
Salatalarda çeşidi bol ve taze ürünleri kullandıklarını, kendisine ait özel salata sosu ve üzerinde üç farklı sütten yapılan peynirle birlikte servis edildiğini belirten Hüseyin Usta, malzeme kalitesinin balıkta belirleyici olduğunu ve pazardan tek tek seçerek aldığı taze sebze ve yeşillikleri özel salatalarda kullandıklarını söyledi.
Her gün balık mezatlarından mevsimine uygun taze balık satın aldıklarını ve özenle pişirdiklerini
söyleyen Hüseyin Usta “Spesiyalitelerimiz arasında tuzda balık, balık buğulama, deniz mahsulleri kavurması, kadayıflı levrek sarması, balık böreği ve ahtapot tandır yer alıyor. Meze çeşitlerinde de iddialıyız. Özellikle 12 çeşit ottan oluşan sıcak ot kavurması, balıklı ve yoğurtlu mezeler çok revaçta. Helva, trakya peynir tatlısı, ayva ve incir tatlısı, ekmek kadayıfı, fırın sütlacımızı ise bir deneyen vazgeçemiyor. Saat 12.00 ve 16.00 arası 3 alternatifli uygun bütçeli öğle mönüsü ve özel serpme kahvaltıyla da günün her saati müşterilerimizi ağırlamaya hazırız” diye konuştu.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Lezzetin sırrı hijyende gizli
Bornova Belediyesi, bu yıl Eylül ayında ikinci kez düzenlenecek Reçel Festivali öncesinde...
Usta oyuncu Sam Neill 78 yaşında hayatını kaybetti
Dünya çapında "Jurassic Park" serisindeki Dr. Alan Grant rolüyle tanınan ve sinemaya yaptığı...
CHP’nin mitinginin yeni adresi belli oldu
CHP’nin Silivri’de tutuklu bulunan cumhurbaşkanı adayı ve İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu’na özgürlük...
EKONOMİ Haberleri
TümüDöviz Piyasasında Son Tablo: Dolar Güçleniyor, Euro Yatay...
İstanbul serbest piyasada dolar güne 47,3780 liradan başlayarak önceki kapanışın üzerine çıktı....
Petroldeki çöküş gümüşe yaradı: Fiyatlar kritik eşiğe...
ABD ile İran arasındaki gerilimin durulması ve petrol fiyatlarındaki düşüşün küresel piyasaları...
Altına ateşkes dopingi!
Altın fiyatları, ABD ve İran arasındaki karşılıklı saldırıların ardından askeri eylemlerin...
Araç Sahipleri Dikkat! MTV Ödemelerinde Son Tarih...
"Motorlu Taşıtlar Vergisi'nin (MTV) ikinci taksit ödemeleri için geri sayıma geçildi.
Kızıldeniz'de tanker trafiği yüzde 69 düştü
ABD-İran gerilimiyle Hürmüz Boğazı'nda durma noktasına gelen gemi geçişlerine bir darbe de...
İmalat sanayisinde kapasite kullanım oranı temmuz ayında...
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), temmuz ayına ilişkin imalat sanayi kapasite kullanım...
Reel Kesim Güven Endeksi açıklandı: Temmuzda gerileme...
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), temmuz ayına ilişkin İktisadi Yönelim İstatistikleri ve...
Sıra Bu Kez Benzine Geldi, Tarih Belli Oldu
Akaryakıtta zam yağmuru devam ediyor. Dün motorine gelen zammın ardından bu kez sıra benzine geldi.
Altın 2 haftanın zirvesinde
Orta Doğu'daki jeopolitik gerilimlerin etkisi altın fiyatlarını yükselişe geçirdi.
Artan riskler faiz indirimini geciktirebilir
ABD merkezli yatırım bankası Morgan Stanley, Ortadoğu'daki gerilimin ve artan petrol fiyatlarının...
Finans devinden kritik petrol uyarısı
ABD'li yatırım bankası Goldman Sachs, Ortadoğu'daki çatışmalar ve Basra Körfezi'ndeki tedarik...
Tüketici sayısı arttı, elektrik kullanımı düştü: Üretimde...
EPDK'nin açıkladığı son rapora göre, elektrik piyasasında dikkat çekici bir tablo ortaya çıktı.